西新宿の天ぷら天秀です。 西新宿の天ぷら天秀です。今まさに旬を迎えている白魚を使った天ぷらを心を込めてご提供しております。その魅力のひとつは、白身魚特有の淡白な味わいと、ほのかに感じる甘みです。外が「サクッ」と香ば…
西新宿天ぷら天秀です。 西新宿天ぷら天秀です。春の訪れと共に絶品の季節限定メニューをお楽しみいただけます。本日のおすすめは「タラの芽の天ぷら」です。山菜の王様と呼ばれるタラの芽は、その独特な旨味とほのかな苦みが特…
西新宿の天ぷら天秀です。 西新宿の天ぷら天秀です。今日は市場でも稀少と言われる「ヒゲダラ」が入荷いたしました。この珍しい魚を、天秀自慢の天ぷらとしてご提供いたします。ヒゲダラはクセが少なく、上品で繊細ながら旨味がし…
西新宿天ぷら天秀です。 西新宿天ぷら天秀です。【Bコース】8,250円税込繊細な小鉢からスタートし、10種類の天ぷらをお楽しみいただけます。活け巻海老や選び抜かれた魚介4種、季節の野菜も4種、それぞれが持つ豊かな旨味を最大…
西新宿の天ぷら専門店「天秀」でございます。 西新宿の天ぷら専門店「天秀」でございます。本日も17:00より、最高の旬の食材をご用意してお待ちしております。新鮮な食材を使用した揚げたての天ぷらは、サクサクとした食感と香りが魅力です。まだ若干…
西新宿天ぷら天秀です。 西新宿天ぷら天秀です。店主自らが試飲をし、厳選した天ぷらとの相性抜群の日本酒をご紹介いたします。三重県すっぴんるみ子の酒伊勢錦特別純米無濾過原酒15度+12しっとりとしたお米の旨味。若さゆえの爽…
西新宿の天ぷら店「天秀」です。 西新宿の天ぷら店「天秀」です。本日のおすすめ、石川県産の「本メジマグロ」爽やかな香りと程よい脂のり。塩締めにして寝かせる事により、余分な水分が抜け旨みが凝縮されています。コース料理のお造り1…
西新宿にある天ぷら専門店「天秀」です。 西新宿にある天ぷら専門店「天秀」です。私たちは天ぷらをより一層引き立てる「天つゆ」にこだわりを持っています。絶妙な味わいを追求し、大根おろしを入れることで、濃いめの味付けがちょうど良く馴染…
西新宿天ぷら天秀です。 西新宿天ぷら天秀です。今日も17:00より皆様をお迎えする準備が整いました。雨模様でも、店内は晴れやかな雰囲気で満たします。毎朝、豊洲市場に直行し、選び抜かれた特選素材を使用。本日のおすすめ天ぷ…
こんにちは。 こんにちは。西新宿の天ぷら天秀です。私たちのお店は、四季折々の新鮮な食材を使った天ぷらをお楽しみいただける場所です。本日も17:00から営業しており、まだ空席がございますので、ぜひお気軽にお立ち…