西新宿の天ぷら店「天秀」です。
2026/02/05
西新宿の天ぷら店「天秀」です。
今日も豊洲市場より厳選した食材を仕入れてまいりました。こだわりの天ぷらをぜひご賞味ください。
本日の仕入れ
- 巻海老(熊本県産): ぷりぷりの食感と甘味が自慢です。
- 鱚(千葉県産): 柔らかく繊細な味わいで心を満たします。
- 太刀魚(神奈川県産): 脂がのっていてとろけます。
- 穴子(宮城県産): 鼻に抜ける香りと何とも言えない甘み。
- 白魚(福島県産): 軽やかでふわっとした口当たり。
- わかさぎ(北海道産): 冬の風物詩として絶品の一品。
- 雲丹(北海道産): 濃厚でクリーミーな味わいが広がります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。ぜひ旬の味覚を楽しみにいらしてください。
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