西新宿の天ぷら天秀です。

特別な一品である
「子持ち白魚大葉巻き」をご紹介いたします。

一本一本丁寧に頭と内臓を取り除き、白魚本来の雑味の無さと優しい甘みを最大限に引き出しております。

私たちのこだわりは、中心部をミディアムレアに仕上げること。

これにより白魚がふわふわでとろけるような食感を実現し、お客様に至福のひと時をお届けします。

新鮮な素材と技を活かし、食卓に笑顔を添えたいという想いを胸に、一品一品心を込めて仕上げております。

ぜひ、風味豊かな「子持ち白魚大葉巻き」を味わいに、天ぷら天秀へお越しください。上質なひと皿が、特別な瞬間を彩ります。

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