西新宿天ぷら天秀です。
【メヒカリ】
始まりました。
小さな魚ながら、脂の旨味がしっかり詰まったメヒカリ。
天秀では大ぶりなものを鱚のように開き、骨を取り除いて丁寧に仕込んでいます。
揚げたては、衣はサクッと香ばしく、
身はやわらかで口の中でとろけるよう。
噛むほどに、上品な脂の甘みと旨味が広がります。
この時期ならではのメヒカリを、
ぜひ揚げたてでお楽しみください。

プロフィールのリンクまたはお電話からお気軽にご予約ください。

（住所）
東京都新宿区西新宿7-12-21
（電話番号）
03-5386-3630
（ホームページ））
https://www.ten-hide.com
（アクセス））
JR新宿駅西口より徒歩7分
東京メトロ丸の内線 A18番出口より徒歩4
分
都営大江戸線新宿西口駅 D4番出口より徒
歩4分
>>>店内営業時間くく＜
【月～金曜日】
11:30~14:00 (L.O.13:30) • 17:00~ 22:00 (L.O.21:00)
【土曜日・祝日】
17:00～22:00 （L.O.21:00） ＊ランチはお休み

#天ぷら天秀
#メヒカリの天ぷら
#天ぷら
#西新宿グルメ
#西新宿天ぷら