有限会社天秀

和食は東京都、西新宿の天ぷら 天秀 | ブログ

ご予約はこちら

ブログ

コースのご案内や営業のお知らせを発信

BLOG

旬の食材を天ぷらでお楽しみいただけるコース料理のご案内や営業関連のお知らせなど、お客様にお伝えしたいニュースを更新しております。江戸時代より継ぎ足してきた秘伝の天つゆを絡めた天ぷらは、軽く仕上げた衣と瑞々しい食材との相性が抜群です。調理に使用する胡麻油や衣、天つゆの全てにこだわりが詰まっています。

西新宿天ぷら天秀です。不動の人気【海老の紫蘇巻き】50年以上前に祖父が考案して以来お客様から愛され続けています。その絶妙なハーモニーは、いつ訪れても飽きることのない、まさに不動の人気メニュー…

西新宿天ぷら天秀です。今週も元気いっぱい営業いたします。こだわりの新鮮な食材をご用意し、一品一品心を込めて揚げています。初夏の香りが漂う仕入れ!海の幸は、巻海老に始まり、鱚、稚鮎、鱧、アオ…

西新宿天ぷら天秀です。暑さが日に日に増すこの季節🌞私たちの天ぷらも、夏の旬に合わせて選び抜いた食材でご提供しています。コース内容の一例をご紹介いたします。【Sコース】11,000円(税込)先付け蕨の…

【目指すは至福の一口】西新宿の天ぷら天秀です。若手も日々修行に励んでいます。新鮮な材料と技術で、毎日少しでも美味しく、少しでも喜んでいただける天ぷらを作っています。お客様に心から満足してい…

西新宿天ぷら天秀です。今日はあいにくの雨ですが、外でのお出かけを諦めたくはありませんね。そんな時こそ、揚げたての天ぷらが心を軽やかにしてくれます。私たちの天ぷらは、外はサクサク、中はふっく…

西新宿天ぷら天秀です。今日も暑さが続いていますね。そんな日は、サクサクの天ぷらで夏の空気を感じてみませんか?季節の新鮮な食材を使って、一つ一つ丁寧に揚げた天ぷらが、皆さんの食卓に爽やかな風…

西新宿の天ぷら天秀です。今日も新鮮な材料を使用した、季節限定の天ぷらを揃えています。海の幸から山の恵みまで、彩り豊かなラインナップをご用意しました。絶品の巻海老や柔らかな鱚、ほんのり甘さを…

西新宿天ぷら天秀です。季節限定ランチ【生桜海老かき揚げ丼】税込1,100円先週だけの限定の予定でしたが、大好評につき、今週も販売いたします‼︎旬の生桜海老をたっぷり使用し、サクサクに仕上げたこちら…

西新宿の天ぷら天秀です。おすすめの日本酒をご案内いたします今回ご紹介するのは、滋賀県の太田酒造から届けられる「道灌不盡蔵生酛純米60」です。きもと造りならではのコク・キレ・旨味のバランスがと…

西新宿天ぷら天秀です。油に入れた瞬間に味は決まる。小麦粉の振るい方から始まり、水の温度、粉の溶き方などなど・・・天ぷらは単なる料理技術ではありません。サクッとした衣の心地よい食感、口の中で…

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。