西新宿の天ぷら天秀です。春の訪れを告げる筍の天ぷらが始まりました。新鮮な筍を使ったこの一品は、外はサクサク、中はふんわりとした食感に仕上げています。筍の甘みと香りを生かしたこの独特の味わい…
西新宿の「天ぷら天秀」でございます。春の訪れと共に、旬の素材を丁寧に揚げた天ぷらで、皆さまに季節の味覚を存分に楽しんでいただけるようご用意しております。サクサクの衣に包まれた新鮮な海の幸、…
皆さま、こんにちは！西新宿の「天ぷら天秀」です。「稚鮎の天ぷら」が始まりました。稚鮎は独特の苦みの中にほんのりとした甘みが感じられる逸品です。一つ一つ丁寧に揚げた天ぷらが、素材の持つ風味を…
西新宿の天ぷら天秀です。今まさに旬を迎えている白魚を使った天ぷらを心を込めてご提供しております。その魅力のひとつは、白身魚特有の淡白な味わいと、ほのかに感じる甘みです。外が「サクッ」と香ば…
西新宿天ぷら天秀です。春の訪れと共に絶品の季節限定メニューをお楽しみいただけます。本日のおすすめは「タラの芽の天ぷら」です。山菜の王様と呼ばれるタラの芽は、その独特な旨味とほのかな苦みが特…
西新宿の天ぷら天秀です。今日は市場でも稀少と言われる「ヒゲダラ」が入荷いたしました。この珍しい魚を、天秀自慢の天ぷらとしてご提供いたします。ヒゲダラはクセが少なく、上品で繊細ながら旨味がし…
西新宿天ぷら天秀です。【Bコース】8,250円税込繊細な小鉢からスタートし、10種類の天ぷらをお楽しみいただけます。活け巻海老や選び抜かれた魚介4種、季節の野菜も4種、それぞれが持つ豊かな旨味を最大…
西新宿の天ぷら専門店「天秀」でございます。本日も17:00より、最高の旬の食材をご用意してお待ちしております。新鮮な食材を使用した揚げたての天ぷらは、サクサクとした食感と香りが魅力です。まだ若干…
西新宿天ぷら天秀です。店主自らが試飲をし、厳選した天ぷらとの相性抜群の日本酒をご紹介いたします。三重県すっぴんるみ子の酒伊勢錦特別純米無濾過原酒15度+12しっとりとしたお米の旨味。若さゆえの爽…
西新宿の天ぷら店「天秀」です。本日のおすすめ、石川県産の「本メジマグロ」爽やかな香りと程よい脂のり。塩締めにして寝かせる事により、余分な水分が抜け旨みが凝縮されています。コース料理のお造り1…
