有限会社天秀

和食は東京都、西新宿の天ぷら 天秀 | ブログ

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コースのご案内や営業のお知らせを発信

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旬の食材を天ぷらでお楽しみいただけるコース料理のご案内や営業関連のお知らせなど、お客様にお伝えしたいニュースを更新しております。江戸時代より継ぎ足してきた秘伝の天つゆを絡めた天ぷらは、軽く仕上げた衣と瑞々しい食材との相性が抜群です。調理に使用する胡麻油や衣、天つゆの全てにこだわりが詰まっています。

こんにちは。

2026/02/08

こんにちは。西新宿の天ぷら天秀です。私たちのお店は、四季折々の新鮮な食材を使った天ぷらをお楽しみいただける場所です。本日も17:00から営業しており、まだ空席がございますので、ぜひお気軽にお立ち…

西新宿の天ぷら店「天秀」です。今日も豊洲市場より厳選した食材を仕入れてまいりました。こだわりの天ぷらをぜひご賞味ください。本日の仕入れ-巻海老(熊本県産):ぷりぷりの食感と甘味が自慢です。-鱚…

西新宿にある天ぷら店、天秀でございます。本日のご紹介するのは、シャキシャキとした食感と自然な甘味が魅力のスナップエンドウの天ぷらです。じっくりと火入れすることにより、糖分が表面化され、焦げ…

西新宿にあります「天ぷら天秀」でございます。当店は、旬の食材を使用したこだわりの天ぷらを提供しております。本日も夕方17:00から22:00まで営業しており、最終入店は20:30となっております。日常の喧…

西新宿にある天ぷら天秀です。今日も豊洲市場から新鮮な特選素材と元気を仕入れてまいりました。特に素晴らしいのは千葉県産の寒鰆。魚体は小さめですが、脂乗り、身の締まり共に今シーズントップクラス…

西新宿の隠れた味の逸品、天ぷら天秀へようこそ。当店では、季節の移ろいをそのままお届けするべく、旬の素材をふんだんに使用した天ぷらをお楽しみいただけます。この春、特におすすめしたいのは「ふき…

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